モーレツにいきおいで

思いつくままに書きなぐってます。1988年生まれの31歳、妻子あり。家庭では2歳の娘が中心。仕事は飲食業のマネージャー、ザ中間管理職。プライベートも仕事もかたまってきたように感じるこの頃。・・・よし、趣味を見つけよう。

バジル水耕栽培②


20190914 水耕栽培①

「バジル水耕栽培28日目」

三者三様の成長具合。

1番最初に移したやつは、液肥もたっぷり、無骨でがっちり。

2番はひょろっとスマート。

3番目はまだまだこれから。

 

「バジル水耕栽培29日目」

3番目の子のスポンジがボロボロだったので移し変えてみた。

 

「バジル水耕栽培31日目」

祝1ヶ月。

なのだが、移し変えた子はだめっぽい。

葉が変色してきた。

変色したやつはすてて、別なやつをペットボトル移しておこう。

 

「バジル水耕栽培32日目」

順調に育っている。

 

「バジル水耕栽培35日目」

よく見ると脇芽がここが成長するように、そろそろ摘芯の時期か。

脇芽をしっかり育てると収穫量が増えるらしい。

 

「バジル水耕栽培何日か目」

日付を数えるのがちょっと大変なので、やめた。

だいぶ背丈も伸びた。そろそろ摘芯しないと。

花が咲くと、葉がかたくなって美味しくなくなるらしい。

 

「バジル水耕栽培 摘芯」

ついに摘芯した。

摘芯した茎の断面が黒いけど大丈夫だろうか?

 

「摘芯翌日」

摘芯にて、初収穫となったバジルはパスタになった。

 

「摘芯しない株」

先日摘芯した株とは別で、摘芯はせずに剪定だけして「脇芽の日当たりを良くした」株も作ってみた。

成長に違いは出てくるのだろうか?

 

「収穫した葉っぱはバジルペーストに」

いろいろ試行錯誤してみたが、我が家にはフードプロセッサーが無いため、いまいちうまくいかなかった。

なんとなくバジルっぽいオリーブオイルが完成した。

 

 

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