鬼のいぬ間のソフリット作りを終えて、 ひき肉を炒めて、 赤ワインを煮詰めて、 全部ぶち込んで、 トマト缶も入れて、 40分ほど煮込んだら、 完成 参考にしたレシピ 【シェフが解説】牛塊肉のジューシーなうまみを堪能！ ボロネーゼ（ミートソースパスタ）の…

嫁と子供達は、嫁の実家に帰省中。 アニメを見ながら、ソフリット作り。 美味しい、ボロネーゼになりますように。 年長の娘と一歳の息子がいると、なかなか時間のかかる料理は作れない。 ゆっくり料理できるのはこんな時だけ。 ソフリット作るのにアニメを2…